Hittestress en calcium/fosfor huishouding bij de kip: wat gebeurd er?

Tijdens extreem warme periodes wordt er veel gevraagd van een legkip. Nog steeds wordt er elke dag een ei geproduceerd wat onder normale omstandigheden al een hele prestatie is. Onder invloed van de oplopende temperatuur daalt de voeropname en stijgt de wateropname. Minder voer betekent minder calcium en fosfor opname en beide zijn noodzakelijk voor de opbouw en voor het in stand houden van de eierschaal en het skelet.

Daarnaast zorgt de hogere wateropname dat er meer “gespoeld” wordt, met andere woorden dat wat er opgenomen wordt zal minder goed benut kunnen worden. Door deze twee mechanismen kan er gemakkelijk een tekort aan de mineralen calcium en fosfor ontstaan en dat heeft zijn effect op schaal en bot kwaliteit. Door het eigenlijk meer presteren, produceren, dan er wordt opgenomen aan voedingstoffen ontstaat er een negatieve energiebalans. En dit heeft zijn effect op de middellange termijn en op het functioneren van de lever. Bij een negatieve energiebalans wordt er lichaamsvet gemobiliseerd, zeg maar vrijgemaakt, om in de energie behoefte van de kip te voldoen in tijden van schaarste. En dit wordt afgezet in de lever. Dit gebeurd bij warme omstandigheden. Door dit vet kan de lever gaan vervetten. Je kunt dan een lever krijgen die bleker en brosser wordt, de leververvetting. De lever moet dit lichaamseigen vet omzetten in bouwstoffen voor de kip. Een vervette lever gaat minder efficiënt werken en dat heeft ook weer invloed op de calcium en fosfor huishouding en dus op bot en schaalkwaliteit. Al deze factoren bij elkaar opgeteld kan voor problemen gaan zorgen, zowel tijdens maar zeker ook na een periode van extreme warmte.

Het warme weer zorgt voor wat extra uitdagingen bij de kip maar gelukkig kunnen via het voer (monocalciumfosfaat en FLS, levermix) of via toevoegingen door het drinkwater eventueel ontstane tekorten aanvullen. Vraag uw dierenarts om advies hierover.